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Selon les nutritionnistes, un moyen simple de l’aider à fonctionner est de boire régulièrement du thé pu’erh
Des problèmes digestifs, une sensation de lourdeur après avoir mangé et un métabolisme lent peuvent être le signe que l’organisme a besoin d’aide, en particulier le foie. Ce dernier est chargé de nettoyer l’organisme des toxines, de décomposer les graisses et de maintenir un niveau d’énergie stable. Onet nous explique quel type de thé peut aider le foie à être en bonne santé.
Quel est le thé qui aide le foie ?
Selon les nutritionnistes, un moyen simple de l’aider à fonctionner est de boire régulièrement du thé pu’erh.
Le pu’er est un thé fermenté qui subit un processus de maturation unique. C’est ce qui confère à cette boisson ses propriétés détoxifiantes prononcées et sa capacité à stimuler le métabolisme.
Pour cette raison, le pu’erh est souvent considéré comme un « tueur de graisse ». Toutefois, ses bienfaits sont bien plus vastes : la consommation systématique de cette boisson améliore la fonction hépatique, la digestion et normalise le taux de cholestérol.
Comment le pu’erh est produit et pourquoi il est important
Le thé passe par plusieurs étapes : cueillette à la main, flétrissage, façonnage et longue fermentation. Sa durée détermine la saveur et la force de l’infusion : elle peut être douce, riche ou terreuse. Contrairement à la plupart des thés, le pu’erh peut être infusé plusieurs fois, ce qui permet à la saveur et aux substances bénéfiques de se développer pleinement.
Les bienfaits du puerh pour l’organisme
Des études montrent que ce thé contient des antioxydants, des minéraux et des vitamines qui ont un effet positif sur la santé :
- le foie et la digestion
- Taux de mauvais cholestérol (LDL)
- tension artérielle
- système immunitaire et nerveux
Grâce à son léger effet détoxifiant, le pu’erh aide l’organisme à éliminer les substances nocives et favorise la santé intestinale.
Qui doit faire attention ?
Malgré ses avantages, le puerh ne convient pas à tout le monde. Les personnes souffrant de maladies chroniques de l’estomac, d’une grande sensibilité à la caféine ou prenant certains médicaments devraient consulter un médecin. La quantité recommandée est de 2 à 3 tasses par jour, de préférence entre les repas.
