Photo : de source publique
La recette permet de préparer un dessert savoureux en seulement 10 minutes.
Source :
Le tiramisu à la mandarine est une variante saisonnière du dessert italien classique avec l’ajout de jus de mandarine. La recette permet de préparer un dessert savoureux en seulement 10 min. C’est ce que rapporte RBC-Ukraine en se référant à la page Instagram du blogueur culinaire Alex Mil.
Tiramisu à la mandarine : recette facile
Ingrédients :
- crème – 300 g (33-36 %)
- mascarpone – 250 g
- sucre glace – 50 g
- mandarines – 400 g et 1-2 morceaux pour la décoration
- Biscuits Savoiardi – 200 g
Préparation
- Peler les mandarines et les réduire en purée à l’aide d’un mixeur. Passer le jus au tamis. Verser la crème dans un bol et la battre au batteur jusqu’à ce qu’elle soit souple, environ 4 à 6 minutes.
- Ajouter la levure chimique et le mascarpone et mélanger avec le batteur à faible vitesse – goûter pour la douceur.
- Tremper les biscuits dans le jus et placer une couche de biscuits dans le moule. Enduire ensuite de crème et ainsi de suite. Mettez le tout au réfrigérateur pendant une nuit et c’est prêt.
- Avant de servir, décorer avec des tranches de mandarines.
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